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LOS NOMBRES POPULARES DE LAS SETAS |
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En Cataluña, los nombres populares de las setas a veces suelen a ser despectivos y groseros, como por ejemplo seta de estercolero, vomito de bruja, seta maloliente o matagente. Pueden ser graciosos y a veces cómicos, como por ejemplo, pié de cabra, meaconejo, oreja de gato o cuesco de lobo. En cuanto a los nombres castellanos de las setas, estos acostumbran a hacer referencia a su nombre específico y a su aspecto. Por ejemplo, el hygrophorus russula que es de tonalidad rojiza, se llama hygroforo escarlata, la Amanita rubescens, que también tiene tonalidades rojizas, se llama Amanita rojiza, el Agaricus xanthoderma, que tiene tonalidades amarillas, se llama agárico amarilleante, y así sucesivamente con todas las especies. En el mundo rural, en teoría es donde se aprende más sobre el conocimiento de los nombres populares de las setas. Y digo en teoría, porqué existen casos en que el nombre original de la seta acaba modificado, por motivo de una mala interpretación en la difusión oral. Por este motivo, podemos encontrar que una misma especie sea conocida por dos o más nombres populares, y que dos o más especies tengan el mismo nombre, según la región donde estemos situados. La cuestión es que estas variaciones en el nombre de la seta puedan causar ciertas confusiones, sobretodo a la hora de determinar la especie. Para poner un ejemplo, en determinados lugares de la geografía catalana, se llama de la misma manera (pinetell) al Suillus granulatus y al Lactarius deliciosus, cuando en realidad se trata de dos setas diferentes. De esta manera, en esta relación hago constar el nombre popular original junto con otros que se conoce la especie. En esta relación, para los nombre catalanes he tomado como referencia el estudio realizado por Francesc Masclans, del Institut d’Estudis Catalans, además de los que he podido recoger de las diferentes comarcas catalanas. Los nombres castellanos y franceses, han sido recogidos consultando buenos tratados de micología actuales. En esta relación, hago constar las setas macroscópicas más populares y significativas de nuestros bosques. |
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Nombre específico Nombre catalán Nombre castellano Nombre francés Acetabula vulgaris Bocabadat bru Cabacito Pézize commune Agaricus arvensis Bola de neu de prat Champiñon de los prados Boule de neige Agarivus bisporus Xampinyó Seta de París Champignon de couches Agaricus campestris Camperol, rubiol, terrerol Hongo comestible Agaric champêtre, potiron Agaricus silvicola Bola de neu de bosc - - - - - - - - - - - - - - - - Agaric du bois Agaricus xanthoderma Bola de neu pudent Agarico amarilleante - - - - - - - - - - - - - - - - Agrocybe aegerita Pollancró Seta de chopo Pivoulade Albatrellus pescaprae Peu de cabra Pié de cabra - - - - - - - - - - - - - - - - Amanita aureola Reig bord Falsa oronja - - - - - - - - - - - - - - - - Amanita caesarea Reig, ou de reig Oronja Oronge Amanita citrina Reig bord groc Amanita citrina Amanite cityrine Amanita junquillea Amanita junquillea - - - - - - - - - - - - - - - - Amanite junquillèe Amanita muscaria Reig bord Falsa oronja Fausse oronge Amanita ovoidea Farinera Amanita ovoide Oronge blanche Amanita pantherina Pixacà Amanita pantera Fause golmotte Amanita phalloides Farinera borda Oronja verde Amanite phalloïde Amanita ribescens Cua de cavall, vinosa Amanita rojiza Oronge vineux Amanita spissa Cua de cavall grossa Amanita de pie grueso Amanite épaisse Amanita verna Cogomassa Oronja Verde Oronge cigüe blanche Amanita virosa Farinera pudent Amanita maloliente Amanite vireuse Amanitopsis vaginata Pimpinella, pentinella Amanita enfundada Coucoumelle Armillaria mellea Alzinoi, pollancró Armillaria color de miel Armillaire coleur de miel Auricularia auricola-judae Orella de Judes Oreja de Judas Oreille de Judas Boletus aereus Cep, sureny fosc Boleto bronceado Tête de nègre Boletus aestivialis Cep - - - - - - - - - - - - - - - - Cèpe de l'été Boletus edulis Cep, sureny, ciureny Calabaza Cèpe, potiron, gros pied Boletus erythropus Mataparent de peu vermell Pie rojo Bolet à pied rouge Boletus pinicola Cep - - - - - - - - - - - - - - - - Cèpe Boletus satanas Matagent Boleto de satanas Bolet satan Bovista plumbea Pet de llop gris Bejín plomizo Boviste couleur de plomb Calocybe gambosa Moixernó Seta de San Jorge Mousseron de les St. Georges Calodon ferrugineum Bolet de soca rovellat Hidno herrumboso Hydne ferugineux Calvatia utriformis Pet de llop gros Cuesco de lobo gigante Vesse de loup ciselée Cantharellus cibarius Rossinyol Rebozuelo Girolle Cantharellus cinereus Trompeta cendrosa Trompeta cenicienta Chanterelle cendrée Cantarellus lutescens Camagroc, rossinyolic Rebozuelo anaranjado Chanterelle jaunàtre Cantarellus tubaeformis Fals camagroc Rebozuelo atrompetado Chanterelle modeste Clathrus cancellatus Gita de bruixa Clatro rojo Clathre rouge Clavariadelphus pistillaris Bossa Mano de Mortero Clavaire en pilon Clavariadelphus truncatus Bossa truncada Clavaria truncada Clavaire tronquée Clitocybe cyathiformis Tassa de bruc fosca Clitocibe en forma de copa Clitocybe en coupe Clitocybe dealbata - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Clitocybe blanc d'ivoire Clitocybe geotropa Candela de bruc, pampa Cabeza de fraile Clitocybe géotrope Clitocybe gibba Tassa de bruc Clitocibe embudado Clitocybe en entonnoir Clitocybe inversa Moixernó de tardor, mixarnó Clitocibe inverso Clitocybe retourné Clitocybe odora Anisat, verderol anisat Clitocibe perfumado Clitocybe odorant Clitocybe nebularis Griseta Pardilla Grisette Clitopilus prunulus Moixernó blanc Mojardón, molinera Meunier Coprinus atramentarius Bolet de femer Coprino entintado Coprin noir d'encre Coprinus comatus Bolet de tinta Matacandil, barbuda Coprin chevelu Cortinarius orellanus Cortinari rutilant Cortinario de montaña Cortinaire montagnard Cortinarius violaceus Blava Cortinario violáceo Cortinaire violet Craterellus cornucopioides Trompeta, trompeta de morts Trompeta de los muertos Trompette des morts Entoloma lividum Fals carlet Seta engañosa Entoloma livide Fistulina hepatica Fetge de vaca Higado de buey Langue de boeuf Galerina marginata - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Gallerine margineé Ganoderma lucidum Pipa Pipa Polypore luisant Geaster triplex Estrelleta Estrella de tierra - - - - - - - - - - - - - - - - Gomphidius glutinosus Cama de perdiu mocosa Gomfidio mucoso Gomphide glutineux Gomphidius viscidus Cama de perdiu Gomfidio reluciente Gomphide visqueux Giromitra sculenta Bolet de greix Bonete Moricaude Hebeloma crustuliniforme Escarlet bord Hebeloma comun Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans - - - - - - - - - - - - - - - - Hebeloma rábano Hébélome a odeur de radis Helvella crispa Barretet,orella de gat Oreja de gato Morille d'automne Helvella lacunosa Orella de gat negra Oreja de gato negra Mitre d'évéque Hydnum imbricatum Sabatera d’escames Hidno imbricado Hérisson gris Hydnum repandum Llengua de bou Gamuza, lengua de gato Pied de mouton Hygrophorus agathosmus Higróforo de olor agradable Mocosa perfumada Hygrophore a odeur d'amandes Hygrophorus caprinus Llenega llarga Higróforo de las cabras Hygrophore des chévres Hygrophorus dichrous Llenega - - - - - - - - - - - - - - - - Hygrophore de bois Hygrophorus limacinus Llenega, llenegall - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Hygrophorus niveus Mocosa blanca Higróforo niveo Hygrophore blanc de neige Hygrophorus penarius Carlet groc Higróforo comestible - - - - - - - - - - - - - - - Hygrophorus russula Carlet, escarlet Higróforo escarlata Hygrophore russule Hypholoma fasciculare Bolet de pi Hifoloma de láminas verdes Hypholome fascicule Hypholoma sublateritium Bolet de pi rogenc Hifoloma color ladrillo Hypholome coleur de brique Inocybe patouillardi - - - - - - - - - - - - - - - - Bruja Inocybe de Pataouillard Krombholziella rufescens Abró Boleto anaranjado Bolet orangé Kuehneromyces mutabilis Pollatenc Foliota cambiante Pholiote changeant Laccaria amethystina Pimpinella morada petita Lacaria amatista Clitocybe amhetiste Laccaria laccata Pimpinella rosada Lacaria lacada Clitocybe laqué Lactarius deliciosus Pinetell Niscalo Lactaire délicieux, rouzillon Lactarius piperatus Pebràs, pebràs lleter Lactario pimentero Lactaire poivré Lactarius scrobiculatus Pinetell bord Lactario escrobiculado - - - - - - - - - - - - - - - - Lactarius sanguifluus Rovelló Níscalo de sangre rojiza Lactaire vineux Lactarius torminosus Enganyapastors, cabra Niscalo falso Lactaire toisonné Lactarius vellereus Tarrandòs Lactario atercipelado Lactaire velouté Lactarius volemus Lleterola, lleterola roja Lactario anaranjado Vachette, vache Leccinum scaber Albareny Boleto áspero Bolet rude Lepiota cristata Coloma pudent Lepiota maloliente Galanperna usaintsua Lepiota helveola Coloma roja Lepiota de carne rojiza Lépiote brune Lepiota naucina Coloma blanca petita Lepiota blanca Lépiste pudique Lepista nebularis Griseta Pardilla Grisette Lepista nuda Pimpinella morada Pie azul Pied bleu Lycoperdon caelatum Pet de llop gros Bejin areolado Vesse de loup gros Lycoperdon perlatum Pet de llop perlat Cuesco de lobo perlado Vesse de loup perlé Macrolepiota procera Coloma, paloma, apagallums Galamperna, parasol Coulemelle Marsmius oreades Cama-sec, corretjola Senderuela Faux mousseron Morchella conica Arigany Colmenilla conica Morille cónique Morchella rotunda Rabassola, múrmula Colmenilla Morille ronde Mutinus caninus Tita de gos Falo perruno Satyre des chiens Omphalotus oelarius Bolet d’oliu Seta de olivo Pleorote de l'olivier Paxillus atrotomentosus Gírgola amargant Paxilo de pié negro Paxille à pied noir Phallus hadriani Ou del diable violaci Falo imperial Satyre gros Phallus impudicus Ou del diable pudent Falo hediondo Satye puant Pleurotus eryngii Gírgola de panical Seta de cardo Oreille de chardon Pleurotus ostreatus Orellana, gírgola Pleuroto en forma de ostra Pleurote en conquille Polyporus giganteus Gamarús Poliporo gigante Polypore géant Polyporus squamosus Bolet de noguer Poliporo escamoso Popypore écailleux Polyporus sulphureus Gírgola groga Poliporo azufrado Polypore sufré Ramaria aurea Maneta groga Manecicas Menotte Ramaria formosa Peu de rata bord Ramaria elegante Clavaria élégate Ramaria botritis Peu de rata, col-i-flor Ramaria coliflor Cheveline Rhodophyllus clypeatus Bolet de ginesta Macica Mousseron des haies Russula albonigra Carboner Rúsula blanca y negra Russule blanche et noire Russula alutacea Llora Rúsula color de cuero Russule couleur de cuir Russula aurata Puagra retgera Rúsula dorada Colombina dorada Russula cyanoxantha Puagra llora Rússula de los cerdos Charbonnier Russula delica Pebràs Rúsula blanca Prévat Russula emetica Escaldabec Rússula emética Russule emétique Russula foetens Cualbra pudent Rússulaféida Russule fétide Russula nigricans Carboner gros Rúsula enegrecida Russule noircissante Russula vesca Cuagra Rúsula comestible Russule comestible Russula virescenes Llora verda Seta de cura Palombette, verdet Scleroderma verrucosum Pota de cavall Escleroderma parda Scléroderme verruqueux Scleroderma vulgare Pota de cavall groga Escleroderma amarilla Scléroderme vulgaire Sparassis crispa Peu de rata reina Clavaria rizada Clavaire crêpue Suillus bovinus Molleric Boleto bovino Bolet des bouviers Suillus granulatus Molleric granellut Boleto granulado Bolet granulé Suillus luteus Pinetell de calceta Boleto anillado Bolet jaune Tylopilus felleus Mataparent amarg Chupasangre Bolet amer Tricholoma acerbum Carlet groc, timoner - - - - - - - - - - - - - - - - Tricholome amer Tricholoma columbeta Cogoma Palomita Tricholoe petite colombe Tricholoma eqüestre Groguet, verderol Seta de los caballeros Chevalier Tricholoma terreum Fredolic Negrilla, ratón Petit gris Tricholoma pardinum Fredolic bord - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Tricholoma portentosum Fredolic gros Capuchina Petit-gris d'automne Tricholoma sulphureum Groguet pudent Tricholoma azufrado Tricholoma soufré Tricholoma virgatum - - - - - - - - - - - - - - - - Tricholoma rayado Tricholoma virgeté Xerocomus badius Sigró Boleto bayo Cèpe bai Xerocomus chrysenteron Mataparent de carn groga Boleto de carne amarilla Bolet à chair jaune Xerocomus piperatus Pebreta Boleto picante Bolet poivré |