Origen
Vi elaborat amb una curosa selecció de
raïms monovarietals Tempranillo Tinto del País
procedents de vinyes amb antiguitat, d'una de les
millors zones vinícoles de la Ribera del Duero. Un període mínim d'un
any en botall i de 24 mesos en ampolla
confereixen a aquest vi el temperament i el
"bouquet" que majestuosament el
distingeixen.Tast
Excelent capa,
cicera cobert amb ribets rajola. Aromes fruitals,
torrats i especiats de bona intensitat i gran
armonia. En el paladar destaca el seu equilibri i
complexitat. Saborós, ple, carnós i potent a la
boca. Rodó.
Gastronomia
Com totos els
vins negres de la seva categoria és excel·lent
acompanyant de carns, guistas, caça i formatges.
Servir a temperatura ambient, 16-18ºC.
|
