Origen
Vi elaborat amb una curosa selecció de
raïms monovarietals Tempranillo o Tinto del
País procedents de vinyes amb antiguitat, d'una
de les millors zones vinícoles de la Ribera del Duero. Després d'una acurada
elaboració, aquest vi es somet a una criança de
al menys dotze mesos en botall, complementat amb
un repós en ampolla d'una any més que donen al
mateix el seu característic equilibri.Tast
Contundent i
seriós, d'intens sabors cicera. Aromes complexos
de gran finura, aroma fruital amb notes de
criança. A la boca té cos, gran estructura i
potencia. Per beure i guardar.
Gastronomia
Com totos els
vins negres de la seva categoria és excel·lent
acompanyant de carns, guistas, caça i formatges.
Servir a temperatura ambient, 16-18ºC.
|
