Origen
Vi jove,
elaborat amb les varietats negres autòctones del
"Priorat", que reuneixen en la
seva copa la savia combinació del cos i grau que
ens proporciona la Cariñena, amb la suavitat i
el potencial d'envelliment de la Garnatxa Negra,
fent arribar als sentits el gust tradicional del
"Priorat", potenciant una estructura
moderna del vi. Es pot consumir inmediatament, o
si es prefereix es pot esperar uns mesos fins que
el producte hagi desenvolupat tot el seu
esplendor.
Tast
Color grana intens, amb reflexos violeta. Aromes
a fruites vermelles madures, melmelada y
regalèssia. amb molt de cos, untós,
lleugerament astringent, amb tocs metàl·lics
típics de les terres de llicorella del "Priorat".
Gastronomia
Perfecte
per acompanyar carns, guisats i per incrementar
el sabor dels bons formatges curats. Recomanem
servir-lo a una temperatura entre 15 i 17º C.
|