Origen
Vi blanc
semi-dolç elaborat a partir de las varietats
Macabeu i Garnatxa blanca (D.O. Terra Alta). Amb moderada riquesa
alcohòlica i respectant la dolçor pròpia del
raïm.
Tast
Vi blanc de nèctar, jove, lleuger en alcohol i
delicadament dolç. Molt aromàtic i de color
daurat pàlid.
Gastronomia
Convé
degustar-lo el més aviat possible un cop fora de
la la bodega. Acompanya especialment plats
trufats, grans receptes de caça, preparats a
base de fetges d'oques, peix selecte i marisc. Es
pot pendre abans dels menjars o a mitja tarde.
|