Origen
El més deliciós most flor procendet
d'una cuidada selecció de raïm Verdejo de la D.O. Rueda és la base d'aquest aromàtic vi.
La pulpa y la pell del raïm romanen en contacte,
macerats en fred, durant 8 hores, el que els
confereix els aromes florals i de fruita que els
distingeixen. Després de la maceració i el
premsat, la fermentació es contolada a una
temperatura de 17 °C en dipòsits d'acer
inoxidable amb la finalitat de mantenir i
reforçar al màxim els aromes propis d'aquest
deliciós vi.Tast
Groc de palla,
molt brillant, amb reflexos daurats i verdosos.
De potents aromes primaris, resalta la fruita
madura i un to floral. Molt bona entrada a la
boca. A la boca és saborós, estructurat i roman
temps. El final té un elegant toc amarg i deixa
una càlida sensació. Per beure'l.
|
