Origen
Elaborat a partir dels nostres millors
vins aptes per a la producció d'un gran vinagre.
Envellit al llarg de tres anys mitjançánt un
sistema de "solera" en vells
barrils de fustes nobles de 600 L. de capacitat.Tast
Intens gust i
aroma a vinagre fi. Color or intens i iridicions
pròpies del seu envelliment.
Gastronomia
Producte
indicat per tot tipus d'amanides i per cuinar
grans plats amb una base àcida.
|
