Origen
Aquestes
figues han estat seleccionades a Can Bech de
Fontanilles, a la comarca de l´Empordà,una a
una, pel seu gruix i qualitat. Tractades amb cura
i delicadesa, sense cap tipus d´aditiu, seguint
pas a pas, els consells transmesos de generació
en generació per les nostres avies.
Gastronomia
Es recomana gaudir d´aquestes figues
amb alguna de les següents condimentacions: amb
quallada, mató o qualsevol tipus de formatge
fresc. Amb qualsevol tipus de gelat, amb nata o
crema de llet. Macerades unes hores en un licor
del vostre gust. Com a complement de qualsevol
pastís o macedònia per cuinar plats
agredolços.
|