Origen y definició
Composició de sucs, extractes i sabors
agressius per a obtenir el sabor dolç, rodó i
equilibrat de la fruita.Tast
Bon sabor i
reproducció fidedigna de la fruita.Color rosat
amb una lleugera tonalitat blava. Especial per a
combinats, begudes lleugeres i refrescants.
Gastronomía
Diluir una
part de concentrat en quatre parts d'agua freda,
natural o amb gas. Aquesta beguda pot barrejar-se
amb iogurt, amanida de fruita, llet, gelats,
sorbets, pastissos, cocktails, sangria i tot
tipus de combinats. Afegida a la llet la fa més
apetitosa. A més, es recomana el seu consum en
cocktels, així com en elaboracions base en
pastisseria i reposteria.
|
