Altamar
Blanc de Nèctar
Origen
Vi blanc semi-dolç
elaborat a partir de las varietats Macabeu i Garnatxa
blanca de la D.O. Terra Alta. Amb moderada riquesa alcohòlica i
respectant la dolçor pròpia del raïm.
Tast
Vi blanc de nèctar,
jove, lleuger en alcohol i delicadament dolç. Molt
aromàtic i de color daurat pàlid.
Gastronomia
Convé
degustar-lo el més aviat possible un cop fora de la la
bodega. Acompanya especialment plats trufats, grans
receptes de caça, preparats a base de fetges d'oques,
peix selecte i marisc. Es pot pendre abans dels menjars o
a mitja tarda.
|