

|
Señorío
del Mar Negre
Origen
Ribera d'Ebre. D.O. Terra
Alta. Procedeix de
la selecció de raïms de Garnatxa negra, Cariñena i Ull
de Llebre. Elaborat a partir d'un període de maceració
mitja, 4-5 días, del raïm i el most. Envellit en
botalls de roure per un període aproximat d'un any i
oferit en el seu moment òptim.
Tast
Vi negre amb les
característiques d'una criança curta en fusta, molt
equilibrat, sabor ple, amb cos i color roig rubí.
Gastronomia
Como todos
els negres amb criança, és un excelent acompanyant de
carns, guisats i formatges.
Servir a temperatura ambient, 16-18 °C.
|