Altamar
Blanc de Nèctar
Origen
Vino blanco semi-dulce
elaborado a partir de las variedades Macabeo y Garnacha
blanca (D.O. Terra Alta). Con moderada riqueza alcohólica y
respetando el dulzor propio de las uvas.
Cata
Vino blanco de
néctar, joven, ligero en alcohol y delicadamente dulce.
Muy aromático y de color dorado pálido.
Gastronomía
Conviene
degustarse lo antes posible una vez fuera de la bodega.
Acompaña, especialmente platos trufados, grandes recetas
de caza, preparados a base de hígados de ocas y selectos
pescados y mariscos. Puede tomarse antes de las comidas o
a media tarde.
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