TERRA ALTA
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Terra Alta es la más meridional de las zonas de DO de la región de Cataluña y como la DO Priorato, se encuentra en la provincia de Tarragona, al sur de Barcelona. Estas son las tierras altas de la provincia, en su límite con Aragón. El terreno consiste en una serie de colinas encadenadas la Serra de Pàndols y la principal localidad, Gandesa. La zona, como ocurre con el Priorato, es montañosa e inaccesible, lo que, de alguna manera explica su anterior marginalidad.
Los vinos de Gandesa, como solían conocerse, eran históricamente de exclusivo interés local y hasta los años 70 difícilmente podían encontrarse fuera de la zona. Sin embargo, así como el resto de Cataluña en general y Tarragona en particular se reequipó y se renovó, las ventajas naturales de la Terra Alta empezaron a hacerse valer por si mismas.
Blancas
Macabeo
Garnacha Blanca
Tintas
Mazuela
Garnacha Negra
Garnacha Peluda
Es particularmente bueno para la vid: una profunda capa superficial sobre caliza y arcilla, bien ventilada y con un buen drenaje, con viñedos situados a una altitud de unos 400 metros.
Clima
Continental con alguna influencia
mediterránea, con veranos calurosos y, ocasionalmente,
inviernos muy fríos.
Vinos
Hoy día, Terra Alta sigue
elaborando vinos de tipo Rancio (totalmente
oxidado) que, tradicionalmente siempre elaboró. No
obstante el interés se vuelca en los nuevos estilos más
ligeros.
Los vinos blancos dominan la
producción y pueden ser ligeros, frescos, secos y
elaborados para el consumo inmediato o más viejos, más
dulces y añejados hasta el nivel de Reserva (6 meses en
roble, saliendo a la venta en su tercer año).
Los vinos rosados se elaboran fundamentalmente a partir
de la variedad Garnacha y casi siempre son ligeros y
frescos y para el consumo inmediato.
Los vinos tintos pueden también elborarse jóvenes y
frescos para el consumo inmediato o pueden envejecerse en
roble de acuedo con las reglamentaciones nacionales.