Animal molt relacionat amb el drac, i és un animal de difícil definició. Té una enorme armadura integrat per una estructura metàl·lica recoberta per cuir, amb cua i un cap extensible.
Originalment la "Cucafera" tenia un caràcter molt feroç que va ser perdent per a deixar pas a uns trets més tranquils i benèvols que la caracteritzen i que han fet que arribi a llançar caramels cada vegada que obre la boca al finalitzar alguna de les seves actuacions.
Es creu que l'origen del seu iconografia es troba situat prop de Tarascón (Occitánia) on un dia va arribar Santa Marta.
La santa va aconseguir amansirla d'una forma espectacular i li va lligar una corda com si anés un gos, que és la imatge tradicional més popularitzada.