RIBERA DEL DUERO
 
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Esta no es una zona grande pero sus vinos han tenido tanto éxito en catas internacionales que existe la impresión general de que Ribera del Duero es una de las zonas más favorecidas y únicas para la elaboración de vinos. La zona sigue el curso del río Duero hacia el oeste desde la provincia de Soria hasta la provincia de Valladolid, encontrándose la mayoría de las poblaciones productoras de vino en la provincia de Burgos. Todo esto se encuentra en la región de Castilla y León y la combinación del río, el clima, el suelo, las uvas y la prosperidad histórica crean un vino con algunas ventajas significativas.
Mientras los pioneros de la Rioja experimentaban con nuevas ideas en cuanto a nivel de cultivo de la vid a la tecnología en la elaboración del vino, exctamente lo mismo que estaba ocurriendo 240 kilómetros más al suroeste. Los aristócratas de toda Europa habían importado siempre las ideas, en cuanto a la elaboración del vino, de las zonas que hacían sus vinos favoritos, pero en la Ribera de Duero sus esfuerzos tuvieron un particular éxito.
| Variedades
autorizadas Blancas Albillo Tintas Tinto del País Garnacha Tinta Cabernet-Sauvignon Malbec Merlot
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El primer factor reside en los propios viñedos; a altitudes que van desde los 750 hasta los 900 metros, están entre los más altos de España. El suelo es rico en creta -en algunos casos parece como si se lo hubiese "espolvoreado" ligeramente con nieve- con elementos aluviales cerca del río e importantes componentes minoritarios, tales como el yeso, en las laderas más altas.
Clima
El segundo factor que influye en la
calidad de los vinos de la zona es el clima. A esta
altitud sólo hay unas dieciséis semanas de verano
durante las que laos cultivadores pueden tener la
seguridad de que no habrá heladas, así que es
absolutamente vital poseer unas viñas sanas y dedicarles
unos buenos cuidados. El tipo general de clima es
continental, con veranos cortos y muy calurosos e
inviernos muy fríos.
Vinos
En la Ribera del Duero se pueden
producir vinos tanto rosados como tintos. Los rosados
(algunas veces han envejecido hasta el nivel de Crianza,
con seis meses de permanencia en barricas de roble)
pueden llegar a ser sumamente buenos, pero son los vinos
tintos los que han hecho de ésta una zona famosa. La
combinación de una vigorosa variedad de uva, un suelo
cretoso, y una elvada altitud ha proporcionado a las
bodegas de la zona la oportunidad de producir un vino de
un gran potencial de excelencia. Los vinos de clasifican
de acuerdo con el período de tiempo que hayan
permanecido en barricas de roble.
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