Origen
Gandesa, D.O. Terra Alta. Elaborado con vinos muy
secos procedentes de nuestra variedad Garnacha
blanca. Adquiere su característica tonalidad y
sabor después de un largo envejecimiento,
proceso oxidativo, en barricas de roble.
Cata
Vino generoso de color teja intenso, consecuencia
del lento y controlado proceso de oxidación.
Sabor noble y seco en el que predomina la
particularidad de su principal característica:
el sabor rancio.
Gastronomía
Ideal
para postres en los que predomina el sabor dulce,
que contrastará con el característico sabor
rancio-seco de nuestro producto.
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