Origen
EL Malta de turba CONNEMARA captura la belleza de la región, al tiempo que hace revivir sus tradiciones. Con CONNEMARA, la destilería Cooley ha hecho resucitar la vieja costumbre irlandesa de secar la malta sobre fuegos de
turba. El humo que se desprende a través de la malta durante el proceso de secado, confiere al whisky un aroma y un sabor claramente distintivo a turba. Estos métodos tradicionales de destilación combinados con ingredientes naturales y un envejecimiento de años en barriles de madera de roble hacen que se consiga un whisky que es sencillamente único.

Cata
Nariz: Aroma de turba ahumada bien equilibrada con aromas florales a los que se añaden unos toques de miel y roble.

Sabor: Suavidad de seda y un ligero comienzo dulce con sabor a miel, malta y frutos, dando paso luego al cuerpo de la turba. Complejo sabor, bien con notas de roble avainillado.

Acabado: Notas áureas de miel seguidas de una extraordinaria explosión a turba, que se expande a través de toda la boca y el paladar.

"Un producto vivo y confidencial con una extraordinaria explosión de turba en este whisky irlandés. Un magnífico equilibrio conseguido mediante la malta limpia y la poderosa turba."
International Spirits Challenge 1996 celebrado durante la feria LONDON WINE FAIR 1996 (Ganador de la medalla de oro).

 

"Verdaderamente una pieza única, siendo como es el único malta de turba de Irlanda. Pero este whisky tiene estilo, se clasifica en la más alta de las cotas y puede considerarse que no tiene ningún fallo, por lo que aporta la luz de su juventud al tiempo que demuestra una notable madurez. Para los amantes del malta de turba, este whisky es algo más que una obligación. Es brillante."
Jim Murray (Whisky clásico irlandés).

 

Competición internacional de vinos y espirituosos 1996.- Ganador de la medalla de oro.