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CA SATORRES

Mestre Ballester,53 bis
46844 BENIATJAR
Tel. 962.35.81.30

ca_satorres@hotmail.com


Saludos. Soy Miguel y vivo en Beniatjar. Un pueblo al Sur de la Provincia de Valencia y siempre me he dedicado a la agricultura..

Después de iniciarme en la agricultura ecològica conocí la Biológico-Dinámica, haciendo los cursos de los preparados e introduciéndome cada vez más, en esta nueva agricultura que ha sido entonces para mí.

En estos momentos soy miembro del Grupo de Trabajo Biodinámico del Mediterráneo. Con gran satisfacción acudo a los encuentros e intercambios de experiencias con los miembros del Grupo y amigos.

Considerando que estoy en periodo de aprendizaje y también por el dar a conocer esta agricultura a los campesinos de mi comarca y a las vecinas, estoy organizando junto a unos amigos el sindicato (COAG) un curso de iniciación a la agricultura Biológico-Dinàmica para este próximo año (sobre el 15 de Enero).

La tierra en la que trabajo está ubicada en dos términos municipales: Beniatjar y Montixelvo.

En Beniatjar, tierra de secano, donde cultivo 1,5 ha de viña de vinificación. También frutales de secano con 2 ha de ciruelas.

Cuento también con 2 ha de albaricoques tempranos en processo de crecimiento sin producción aún.

Para acabar, ya en Beniatjar, cultivo 0,2 ha de olivos para autoconsumo.

En Montixelvo cultivo ciruelas de regadío con 1,8 ha.

Trabajo también regadío 0,5 ha de caquis, la variedad ROJO BRILLANTE, 1 ha de uva de mesa, variedad MOSCATEL DE ALEJANDRIA y 1 ha de huerta.

En estos momentos mi principal proyecto es el de concentrar la tierra en un sólo término municipal: Beniatjar, y también en diversificar la producción, produciendo menos frutas e incorporando ganado al proceso de producción de la finca, en este caso serán ovejas, ya que en Beniatjar, hay una zona de montaña que se va a declarar espacio protegido, destinando también algunos campos para la producción de alimento del ganado.

Trabajo la tierra lo mejor que sé, con los conocimientos que en mi familia se han ido transmitiendo a lo largo de los años, en una zona donde dejaron su huella íberos, romanos, árabes, ... una mezcla muy rica de culturas donde esperamos vuelvan a florecer.


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