|
[ Inici |
Presentació |
Cursos 2008 ] [ Granja Laya | Jordi Querol | Les Torres de Selma | La Manlleva ] |
||
|
||
|
Sóm Joan Ramón i Mª Carme, agricultors desde l´any 1997 i el.laboradors desde l´any 2003.
Actualment tenim 14 Ha. de les quals 3 Ha. son de bosc, 4Ha. de cereal, oliveres i ametllers i 7 Ha. de vinya amb les varietats: Sumoll, Garnatxa, Samsot, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir i Chenin Blanc. Desde els nostres inicis conreabem de manera ecológica (actualment amb certificació CCPAE) i desde l´any 2004 amb el mètode biodinàmic. Embotellem unes 30000 botelles amb els seguents noms:
El 2007 hem començat a criar pollastres, gallines, galls d’indi i corders, tot per a consum propi i, per aconseguir una granja com a un organisme viu, per entrar més profundament en el món de la biodinámica. També volem començar a cultivar l´horta amb tracció animal (cavall del pirineu), una aposta molt important per nosaltres i en un futur també per poder treballar les vinyes. Es un projecte costós, però tenim una cosa que supera tots els entrebancs (que són molts), la il.lusió i el convensiment que és el camí.
Entre tots podem arreglar granet a granet aquest planeta. Salut. |
||
|
[ Inici | Presentació | Cursos 2008 ] [ Granja Laya | Jordi Querol | Les Torres de Selma | La Manlleva ] |