|
L’empresa FORN DE PA GERMANS CABALLE SL. es va constituir el 14 de gener de 1992, està formada pels germans, Jordi i Joan Antoni Caballé Pallarès, amb acreditació de Carta d’Artesà,
concedida pels anys dedicats a la tasca de flequers i als diferents cursos realitzats.
El negoci es va iniciar a l’any 1988, els dos germans fent de forners i la mare Josepa Pallares Calduch, atenent els clients, a l’establiment de la Plaça Jaume II, nº 8 del Perelló.
A l’inici de l’activitat es comptava només amb un punt de venda de pa, però les noves demandes del públic, han fet que s’adaptessin a les necessitats actuals del mercat i els darrers anys han obert quatre punts de venda que incorporen pastisseria i degustació,
un a la urbanització de les Tres Cales, un a l’Ametlla de Mar, un al Perelló i el darrer a Amposta.
|