Origen
Bebida ligera fabricada a base del destilado de la fruta con la madurez adecuada y el aroma fresco y atractivo.

Carácteres organolépticos
Licor incoloro, con un sabor intenso y característico a la fruta. Se saborea a baja temperatura y su equilibrio dulce-ácido lo hace atractivo a los más exigentes paladares.

Gastronomía
Como todo licor de fruta en el acto de saborearlo se debe encontrar la fuerza y la característica natural.