Objectiu: fibra, hidratació i probiòtics
Aquest menú està enfocat a augmentar el consum de fibra soluble i insoluble per facilitar el trànsit digestiu de manera natural.
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar |
|---|---|---|---|
| Dilluns | Kèfir amb flocs d'avena, llavors de xia i nabius. | Llenties estofades amb molta verdura (pastanaga, ceba, carbassó). | Crema de carbassa i porros. Lluç al forn amb espàrrecs. |
| Dimarts | Torrada de pa integral amb alvocat i ou passat per aigua. | Pit de pollastre amb quinoa i bròquil al vapor. | Amanida de tomàquet i formatge fresc. Truita de carxofes. |
| Dimecres | Iogurt natural amb nous i prunes seques. | Cigrons saltats amb espinacs i un grapat d'arròs integral. | Sopa de verdura amb fideus integrals. Llobarro a la planxa. |
| Dijous | Bol de pinya i kiwi amb segó de blat. | Pasta integral amb salsa de tomàquet, albergínia i remolatxa. | Remenat de bolets i alls tiernos. Crema de carbassó. |
| Divendres | Batut d'espinacs, plàtan i llavors de lli. | Mongeta blanca saltada amb bledes i pebre vermell. | Salmó al forn amb ceba i pebrots escalivats. |
| Dissabte | Torrada integral amb hummus i tomàquet. | Arròs integral "a la cubana" amb sofregit i ou. | Crema de pastanaga i gingebre. Gall dindi amb amanida. |
| Diumenge | Pancakes d'avena i plàtan amb maduixes. | Graellada de verdures amb vedella magra o tofu. | Amanida de ruca, poma, nous i tonyina. |
.
Gemini, 2026.05.10 :
Fes un menu de una setmana, esmorzar, dinar i sopar, amb una dieta que afavoreixi el transit intestinal