GRANMA, CUBA 040101- Juan Varela Pérez

DICIEMBRE DEJÓ UN ATRASO AZUCARERO QUE EXIGE, PARA ESTE MES, PUNTUALIDAD EN LAS ARRANCADAS, ALTAS MOLIENDAS Y ADELANTAR DONDE SE PUEDA. SIGUEN LAS LLUVIAS EN PROVINCIAS ORIENTALES

DADA LA GRADUAL MEJORÍA EN LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS, EN ESPECIAL EN EL OCCIDENTE Y CENTRO, LA ZAFRA AZUCARERA TRANSITA HACIA LA NORMALIDAD CUANDO INICIA SU LLAMADA ETAPA PLENA.

Aunque unos complejos, luego de varias jornadas de inactividad, reinician los cortes y otros los comienzan, las lluvias aún limitan en amplias zonas del oriente, la entrada de hombres y equipos a los cañaverales.

La dirección de análisis y control de zafra del Ministerio del Azúcar consignó la víspera tener en operaciones, en el país, 20 centrales. Esa nómina debe crecer enseguida pues todas las provincias laboran en frentes de la cosecha.

Para diciembre estaba planificado que abrieran sus capacidades 24 ingenios. Realmente lo pudieron hacer 19 pero la mayoría se vio precisada a detener la molienda, a las pocas horas, ante el insuficiente abasto de caña por el exceso de humedad.

Solo tres complejos cumplieron en la llamada zafra chica: el Habana Libre, que fue el primero; Dos Ríos, de Santiago de Cuba, y el Elpidio Gómez, de Cienfuegos.

El incumplimiento en el calendario de arrancada y la baja explotación fabril por las razones señaladas originó un atraso productivo en la etapa inicial que cerró el 31 de diciembre. Este puede eliminarse o reducirse gradualmente si, como se espera, varios ingenios se adelantan a la fecha que tienen para enero y la molienda rebasa el 80 por ciento de la norma potencial.

Los buenos rendimientos industriales que se alcanzaban el pasado mes, cuando llegaron las lluvias, evidencian que la materia prima tiene un excelente grado de madurez. Consideran los especialistas que esa humedad, que comienza a ceder, no debe introducir cambios sustanciales en la composición de jugos y sólidos de la caña y que estos se mantengan favorables.

Una estricta disciplina en el control del sistema de corte, alza y tiro, es la vía para garantizar predominio de la calidad y que pueda procesarse una caña fresca y limpia con un rendimiento en azúcar nunca inferior al plan.

Lo más importante ahora es que ningún central demore su inicio y que las reparaciones garanticen, por su efectiva terminación, absoluta puntualidad en la arrancada para no comprometer más a enero.