GRANMA, CUBA 261202 -Juan Varela Pérez

El inicio de los cortes de caña en el Dos Ríos, de Santiago de Cuba, elevó a cinco los centrales que están en zafra. Así se cumple el modesto plan de los que debían incorporarse antes del 31 de diciembre.

La pequeña nómina del mes la completan el Mal Tiempo, fabricante de azúcar blanco directo, que inició las operaciones de la campaña 2003, y el Elpidio Gómez, ambos de Cienfuegos; el Ifraín Alfonso, de Villa Clara y el Juan Ávila, de Matanzas.

El ingeniero José R. Álvarez, jefe de la sala de control y análisis del Ministerio del Azúcar, aseguró a este reportero, a tenor de los valores parciales, que el rendimiento en azúcar se comporta bien para la época.

Acerca de la molienda y el tiempo perdido industrial explicó que, salvo algunas interrupciones propias de una arrancada, la industria responde y las diferentes áreas laboran sin mayores dificultades.

Los operarios tienen un solo reclamo: que la materia prima llegue en el volumen que debe procesarse por hora, fresca y limpia. Constituye la mejor ayuda que pueden recibir en su andar por la eficiencia.

Álvarez ratificó que antes del 10 de enero próximo deben estar en zafra 24 centrales, y el resto, hasta completar los 71, se sumará gradualmente según el calendario establecido. Este cronograma tuvo en cuenta, ante todo, la caña declarada al concluir los estimados de septiembre pasado.

Esta es la primera zafra que se realiza tras iniciarse el proceso de reestructuración que determinó reducir a 71 los centrales productores de azúcar, dejar 14 para elaborar mieles enriquecidas y desactivar 70.

El crudo que se fabrique será para satisfacer el consumo interno, cumplir los compromisos comerciales del país y acceder al mercado externo en la medida en que su precio genere ingresos en divisa ostensiblemente superiores al costo que se invierte en producirla.

Nunca como ahora debe vigilarse la calidad de las reparaciones, tanto en la fábrica como en la maquinaria cañera, por lo que representa en los costos y el ulterior desarrollo de la molienda. Por eso, el jefe de zafra del MINAZ pidió a los que intervienen en el alistamiento extremar la exigencia y no certificar ningún trabajo sin haberse cumplido los requisitos técnicos.