CÓDIGO DE PELIGROSIDAD KEMLER: 90
NÚMERO UN: 3065

I. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Nombre del producto: Bebidas alcohólicas
Sinónimos: Alcoholic beverages, bebidas espirituosas, licores, destilados, vino o preparaciones alcohólicas para consumo
Número UN: 3065
Número CAS: Mezcla; el componente peligroso principal suele ser etanol CAS 64-17-5
Número CE (EINECS): Mezcla; etanol CE 200-578-6
Código Hazchem: 2[Y] en usos operativos puede tomarse como referencia prudente cuando proceda la señalización local
Uso recomendado: Producto destinado a consumo humano o transporte comercial de bebidas con contenido alcohólico
Restricciones de uso: Evitar usos distintos al previsto, trasvases inseguros, calentamiento y manipulación cerca de focos de ignición

II. NATURALEZA DEL PELIGRO
Riesgos principales: Líquido combustible o inflamable según graduación alcohólica y condiciones de transporte; los vapores pueden formar mezclas inflamables con el aire
Clase de transporte: Clase 3
Estado físico y aspecto: Líquido de incoloro a ámbar u otros colores según formulación; envases de vidrio, plástico, metal o cisterna
Olor: Característico alcohólico
Riesgo por vapores: Los vapores son más pesados que el aire en mezclas ricas y pueden desplazarse hacia puntos de ignición
Peligro específico: Rotura masiva de envases, derrames extensos, incendio superficial y proyección de fragmentos por estallido de recipientes calentados

III. RIESGOS PARA LA SALUD
Vías de exposición: Inhalación de vapores, contacto ocular, contacto cutáneo e ingestión
Efectos agudos: Irritación ocular, cefalea, mareo, somnolencia y náuseas; en altas concentraciones puede producir depresión del sistema nervioso central
Contacto con la piel: Puede causar desengrase cutáneo e irritación leve
Contacto con los ojos: Irritación, escozor y lagrimeo
Inhalación: En espacios mal ventilados puede provocar aturdimiento y disminución de la capacidad de respuesta
Ingestión: Puede causar intoxicación etílica; el riesgo aumenta en niños, personas vulnerables o grandes volúmenes

IV. RIESGOS DE INCENDIO Y EXPLOSIÓN
Riesgo de incendio: Real cuando la graduación alcohólica permite inflamación de vapores; aumenta con temperatura elevada, atomización y derrames sobre superficies calientes
Riesgo de explosión: Los vapores pueden formar mezclas explosivas en locales cerrados, bodegas, contenedores o alcantarillas; posible sobrepresión por recipientes expuestos al calor
Punto de inflamación: Variable según concentración alcohólica; bajo en bebidas de alta graduación
Temperatura de autoignición: Aproximadamente relacionada con la del etanol, en torno a 363 grados C
Límites de explosividad: Como referencia del etanol, aproximadamente 3,3 % a 19 % en aire
Productos peligrosos de descomposición: Monóxido de carbono, dióxido de carbono y humos irritantes por combustión incompleta

V. INTERVENCIÓN EN INCENDIO
Medios de extinción adecuados: Espuma resistente al alcohol, agua pulverizada para enfriar, polvo químico seco y dióxido de carbono en fuegos pequeños
Medios no adecuados: Chorro compacto de agua sobre el derrame, por riesgo de dispersión del combustible
Precauciones concretas: Atacar a distancia segura, cortar fuentes de ignición, contener escorrentías inflamadas, refrigerar recipientes expuestos y proteger zonas bajas donde se acumulen vapores
Táctica recomendada: Para derrames incendiados, prioridad a control de exposición y confinamiento; usar espuma suave para evitar agitación del producto
Fenómenos esperables: Rotura de botellas o recipientes, incendio de superficie, reignición y propagación por desagües

VI. ACTUACIÓN EN DERRAMES O FUGAS
Medidas iniciales: Aislar la zona, eliminar toda fuente de ignición, ventilar y señalizar
Control del derrame: Contener con material inerte no combustible, diques de arena o absorbente compatible
Recogida: Absorber y transferir a recipientes adecuados; en grandes volúmenes, bombear si es seguro
Protección ambiental: Evitar entrada en alcantarillas, sótanos, cauces y espacios confinados
Actuación práctica: Trabajar desde barlovento, usar herramientas antichispa y comprobar atmósfera en espacios cerrados antes de entrar
Derrame con rotura de vidrio: Añadir control por riesgo mecánico y de cortes; retirar fragmentos con medios adecuados

VII. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Protección respiratoria: ERA autónomo en incendios, atmósferas cargadas de vapores o ventilación insuficiente
Protección ocular: Gafas cerradas o pantalla facial
Protección de manos: Guantes resistentes a productos químicos, preferentemente nitrilo
Protección corporal: Ropa de intervención y, en derrames importantes, protección química ligera o salpicaduras según evaluación
Calzado: Botas de seguridad antideslizantes y resistentes a hidrocarburos o alcoholes
Observación operativa: La protección térmica no sustituye la protección frente a vapores; valorar detector multigás

VIII. PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación: Llevar al aire fresco, mantener en reposo y vigilar respiración; si hay síntomas persistentes, asistencia sanitaria
Contacto con la piel: Retirar ropa contaminada y lavar con agua y jabón
Contacto con los ojos: Enjuagar con agua abundante durante al menos 15 minutos y valorar atención médica si persiste la irritación
Ingestión: Enjuagar la boca; no provocar el vómito si hay alteración del nivel de conciencia; control médico según cantidad ingerida
Síntomas de alarma: Somnolencia intensa, vómitos repetidos, dificultad respiratoria, confusión o disminución de conciencia
Centro de Toxicología España: Servicio de Información Toxicológica 91 562 04 20

IX. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Manipulación: Evitar chispas, llamas, superficies calientes y fumar; manipular con ventilación suficiente
Almacenamiento: Mantener envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y ventilado, alejados de oxidantes
Condiciones recomendadas: Proteger del calor excesivo y de la radiación solar directa
Compatibilidad de envases: Generalmente vidrio, acero inoxidable y ciertos plásticos compatibles
Medida preventiva: En grandes almacenamientos, prever retención de derrames y control de cargas electrostáticas

X. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estabilidad: Estable en condiciones normales de almacenamiento y uso
Condiciones a evitar: Calor, chispas, llamas, superficies calientes, confinamiento de vapores y trasvases sin control
Incompatibilidades: Agentes oxidantes fuertes, peróxidos, ácido nítrico, permanganatos, hipocloritos concentrados y otras sustancias fuertemente oxidantes
Reactividad: Puede reaccionar vigorosamente con oxidantes con riesgo de incendio
Productos de descomposición: Monóxido de carbono, dióxido de carbono y humos irritantes

XI. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
Base toxicológica útil: La peligrosidad toxicológica deriva principalmente del etanol y de aditivos de la mezcla
Toxicidad aguda: Moderada por ingestión en cantidades elevadas; por inhalación suele predominar efecto narcótico
Efectos inmediatos: Irritación ocular, desorientación, disminución de reflejos y depresión del sistema nervioso central
Efectos crónicos: La exposición repetida a etanol se asocia a daño sistémico, aunque en intervención el riesgo principal es agudo
Observación sanitaria: Considerar mayor riesgo en menores, embarazadas y pacientes con patología respiratoria o neurológica

XII. INFORMACIÓN ECOLÓGICA
Comportamiento ambiental: Producto biodegradable en gran medida, pero un vertido abundante puede consumir oxígeno y alterar medios acuáticos
Movilidad: Alta dispersión en agua
Impacto esperado: En grandes derrames puede afectar depuradoras, cauces y fauna acuática por carga orgánica y presencia de aditivos
Medida ambiental: Contener y recuperar; no permitir vertido libre a red de saneamiento sin control
Persistencia: Habitualmente baja a moderada para el componente alcohólico principal

XIII. CONSIDERACIONES OPERATIVAS PARA BOMBEROS
Decisiones para el mando: Valorar volumen implicado, graduación alcohólica, tipo de envase, ventilación y presencia de desagües o recintos cerrados
Prioridades: 1) Salvamento y aislamiento, 2) supresión de ignición, 3) control de derrame, 4) protección de exposiciones, 5) medición de atmósfera
Posicionamiento: Aproximación desde barlovento y cotas altas cuando sea posible
Confinamiento: Cortar alcantarillas y puntos bajos por acumulación de vapores
Incendio en almacén: Prever colapso de estanterías, rotura de vidrio, derrame progresivo y extensión rápida de superficie ardiendo
Espacios confinados: Entrada solo con medición previa, ventilación y ERA
Evacuación: Ampliar perímetro si hay gran volumen, fuego desarrollado o riesgo de propagación a otros combustibles

XIV. TRANSPORTE Y REGLAMENTACIÓN
Número UN: 3065
Designación de transporte: BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Clase ADR/RID: 3
Grupo de embalaje: Habitualmente III cuando corresponde por su concentración y punto de inflamación
Etiqueta de peligro: 3
Código de restricción en túneles: Puede variar según modalidad y presentación; comprobar carta de porte y ADR vigente
Kemler: 90
Observación reglamentaria: Existen exenciones y condiciones particulares para bebidas alcohólicas según graduación y tipo de envase; verificar documentación de transporte
Información útil: La carga puede presentarse paletizada en vidrio o en cisterna alimentaria; el riesgo operativo cambia de forma importante según presentación

XV. OBSERVACIONES FINALES
Resumen operativo: Producto de riesgo variable pero potencialmente inflamable; el peligro real aumenta con alta graduación, calor, derrame extenso y mala ventilación
Clave de intervención: Control rápido de ignición, espuma en superficie si arde, contención de derrames y vigilancia de vapores en zonas bajas
Precaución final: Tratar como líquido inflamable cuando existan dudas razonables sobre concentración alcohólica o condiciones de ignición
Nota profesional: Confirmar siempre la graduación, formato de envase y cantidad transportada para ajustar perímetro, agente extintor y nivel de protección