INGREDIENTES:
1kilo de queso quark
125 g de mantequilla derretida
150 g de azúcar
3-4 huevos
2 cucharadas soperas de harina
Un sobre de flan de vainilla
Un sobre de levadura en polvo |
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PREPARACIÓN:
Se trocea el queso en un bol añadimos la mantequilla derretida. Lo batimos y añadimos los huevos mezclados con el azúcar. Volvemos a batir.
Al final añadimos el sobre de flan y levadura batiendo con varilla a mano.
Lo ponemos en un molde al horno al baño maría 150-200 ºC aprox. una hora (pinchar con cuchillo para ver si está).
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