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INGREDIENTES:
Una lámina de pasta de hojaldre
Un Kg. de manzanas
Tres cucharadas de azúcar vainillada
2 o 3 huevos
350 ml nata líquida o leche semi-desnatada
un puñado de almendras laminadas
una pizca de canela molida
una pizca de azúcar glass
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PREPARACIÓN:
Extender la pasta descongelada sobre un molde de tarta; picarla con un tenedor .Espolvorear sobre la masa el azúcar vainillado.
Pelar las manzanas y cortarlas a la mitad ; hacerle unos cortes a las manzanas y disponerlas sobre la masa; espolvorear con el resto de azúcar vainillada.
Preparación del relleno:
Batir los huevos en un bol. Añadir la nata liquida, añadir azúcar según gusto.
Verter esta mezcla sobre las manzanas. A continuación poner las almendras laminadas.
Poner en el horno previamente calentado a 200 ºC. Una vez cocida la tarta y después de dejarla enfriar, se espolvorea canela y azúcar glas.
Bon appétit!! |