Pan de molde sin corteza
Lonchas de salmón ahumado
Bolas de sucedáneo de caviar
Dos huevos duros
Mantequilla
Mayonesa
Ketchup
Aceitunas
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En una bandeja alargada se pone una capa de pan de molde ( 3´0 4 lonchas) en fila; se unta con mantequilla y se pone una capa de sucedáneo de caviar y después otra capa de pan de molde que se vuelve a untar con mantequilla y se pone una capa de salmón ahumado. Otra capa de pan de molde que se unta con mantequilla y se le añade sucedáneo de caviar; otra capa de pan de molde con mantequilla y salmón.
Se finaliza con una capa de pan de molde y se cubre todo el pastel con salsa rosa (preparada con mayonesa mezclada con Ketchup). Se decora con los huevos duras my picados (casi polvo) y unas aceitunas por encima.
Se reserva en la nevera 3 ó 4 horas. |