INGREDIENTES:
Ralladura de un limón
Seis huevos
400 g de azúcar
250 ml de leche
a25 ml de aceite de oliva
500 g de harina
un sobre levadura Royal

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PREPARACIÓN:
Se mezclan lo ingredientes en un bol. Se pone en un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina. Mientras tanto precalentamos el horno a 180º.
Se vierte la masa en el molde y se espolvorea azúcar por encima. Se hornea durante 30 min aproximadamente.

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