INGREDIENTES:
Dos yogures de limón
Seis huevos
Ralladura de un limón
Cuatro medidas del vasito de yogur de azúcar
Seis medidas de vasito del yogur de harina
Dos medidas del vasito de yogur de aceite de oliva
Un sobre de levadura Royal
Dos manzanas Golden
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PREPARACIÓN:
Se van añadiendo los ingredientes en un bol uno a uno excepto la manzana. Mezclar bien. Precalentar el horno a 180 ºC. Untar una bandeja con aceite o mantequilla y espolvorear harina. Verter la masa. Espolvorear con azúcar sobre la masa y poner la manzana cortada en gajos. Hornear durante 30 min aproximadamente.
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