En una sala d'actes del Museu d'Art Modern de la Diputació de Tarragona plena de gom a gom s'ha dut a terme a les 20:00 hores l'acte de presentació del llibre commemoratiu dels 75 anys del Celler Cooperatiu de Capçanes. Aquest acte programat entre els corresponents a les Festes de Sant Isidre ha estat organitzat pel Gremi de Pagesos de Sant Llorenç i Sant Isidre.

La taula d'autoritats estava formada pel Sr. Francesc Blanch, President de la Cooperativa, pel Sr. Raül Font, President del Gremi de Pagesos, pel Sr. Josep Poblet, President de la Diputació de Tarragona, per mossèn Joan Aragonés, especialista en temes de Terra Santa i del Sr. Marià Pena, autor del llibre.

D'entre els parlaments prengué especial rellevància el fet que aquesta Cooperativa elabora l'únic vi coxer de Catalunya i que per la seva qualitat és considerat un dels millors a Europa. Aquest tipus de vi rep aquesta denominació perquè és apte per al consum dels jueus i, tal com va relatar mossèn Joan Aragonés i el propi president de la Cooperativa, la seva elaboració requereix d'uns ritus, qualitat, instal.lacions, utensilis i complexitat que no tots els elaboradors de vi el poden realitzar.

En finalitzar l'acte a dos quarts de deu s'oferí una degustació de vins del propi celler, entre ells el coxer, i fruits secs del camp de Tarragona.