G   A   S    T   R   O   N   O   M    I   A

Es pot gaudir de la tradicional cuina catalana. Són típics els plats d'escalivada, conill amb all-i-oli, truita amb suc, assortiment d'embotits, etc. Cuinats amb excel·lent oli que produeix aquesta terra.

Els dolços més típics són casquetes de cabell d'àngel, ametllats, mantecats i carquinyolis. Tampoc no pot faltar a la taula un bon vi de Bot amb denominació d'Origen Terra Alta.

En la vostra visita a Bot, no podeu deixar de visitar el Restaurant Can Josep (977/428240), on podreu descobrir l'encant de la cuina casolana.

HQSI