Medi ambient i vida al camp

Aquest estiu parlem del camp i la figuera

- Els antics grecs anomenaren la figa "fruita dels filòsofs" Realment , la figa és una fruita mediterrània; però en climes freds, també la figuera dona els seus fruits. El millor lloc per a plantar-la és al costat d'un mur orientat cap a sud, i, en una terra millor que sigui de secà.La raó d'açò és que aquells arbres que són conreats en terres massa fèrtils i humides produeixen fulles i branques excessivament desenvolupades en perjudici de "les figues".

Per plantar la figuera agafarem vares de dos a tres anys de menys de 2.5 cm. de diàmetre, a l'hivern, y se les tallarà fins a 10 cm. de longitud, se les plantarà quasi completament soterrades i se les mantindrà ben regades. A la figuera no cal podar-la molt. La figa no és pas una fruita sinó un tros de tija buida que al seu dintre té els fruits masculins i femenins.

Les figues poden assecar-se, i d'aquesta forma gaudir d'un aliment nutritiu i de fàcil conservació per als llargs mesos d'hivern. Aquesta pàgina ha estat escrita en honor a Horta de Sant Joan a la Comarca de la Terra Alta, que la té com a símbol emblemàtic del poble.