Arbust de 10 a 40 cm. d'alçada amb tiges ramificades, fulles petites lineals amb les cantonades doblegades cap avall i flors agrupades de color púrpura, vermell o blanc. La farigola es una planta que ha inspirat poetes de tots els temps.

Aplicacions

Digestiva.

Afegir dues cullerades de herbes seques a 1/4 de litre d'aigua bullint, deixar en infusió durant 5 minuts. Prendre desprès del àpats.

Culinari.

Afegir una rama seca a sopes, pastes i plats forts en general. Ajuda a digerir el àpats amb moltes grasses.

© 1996 Albert Sunyer i Cristina Marcos.