Planta de tallos vellosos y ramificados con hojas ovaladas aserradas y muy aromáticas con flores pequeñas de color de color violeta dispuestas en espigas terminales. La menta ha gozado de gran estima de lo largo de todos los tiempos.

Aplicaciones

Culinario.

La infusión de hojas de menta es muy refrescante. Se prepara con ¼ de litro de agua y una cucharada de hojas secas, dejar en infusión durante 10 minutos.

© 1996 Albert Sunyer y Cristina Marcos.