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Nuestra Cocina

 

La cocina del catering clamar viene caracterizada por ser de tipo mediterránea. Contamos con más de 28 años de experiencia en el sector y a base  de la constante innovación para ofrecer una cocina actual, primar por la calidad del servicio y la calidad de nuestros productos siempre frescos, hemos logrado  estar siempre como una de las primeras opciones en la mente del consumidor.

Hablando en términos de cocina, nos caracterizamos por ser especialistas en pescados y mariscos, con una variedad de platos y recetas inmensa, con un aire actual y siempre enfatizando sobre el producto fresco.

Nuestra experiencia nos ha hecho también tratar con todo tipo de alimentos y preparaciones, siempre creadas para sorprender al cliente y crear en él una experiencia gastronómica única que prevalezca en su mente durante toda la vida.

Las instalaciones culinarias están preparadas para la elaboración de todo tipo de platos, abarcar cualquier evento por multitudinario que sea y tenemos en nuestro utillaje el mejor avance tecnológico en cuanto a gastronomía se refiere para así poder realizar cualquier creación.

 Por ultimo comentar que en materia de postres disponemos de obrador para la elaboración y confección de dulces pasteles y cualquier tipo de postre totalmente artesanal.

Todo esto es posible gracias a nuestro chef, Francisco Jiménez Roales , cocinero por devoción con más de 20 años de experiencia deleitando a sus comensales con la cocina mas vanguardista y mediterránea de toda la comarca.

Para conocer mas sobre la calidad de nuestros productos visite algunos de nuestros principales proveedores.

- Mercabarna

- Makro

 
















 




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