El cep, juntament amb la poma, la figuera i l’ olivera, ha estat a la categoria d’ arbre sagrat per
algunes religions i mitologies i el vi era la beguda sagrada, la beguda dels déus.
Per algunes cultures arcaiques, el cep és l’expressió de la immortalitat i el vi seria el símbol de la
joventut i la vida eterna.